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【粤菜大师来了】年味点心来了!中国面点大师

作者:admin发布时间:2020-01-15 07:36

  原题目:【粤菜巨匠来了】年味点心来了!中邦面点巨匠教你做象形核桃酥、薄脆葱油饼

  1月14日下昼,由广州市文明广电旅逛局、从化区新时期文雅实行核心、从化区城郊街道服务处、广州市旅逛商务职业学校主办的“新时期文雅实行系列营谋·‘好日子课堂’”正在城郊街西和万花风情小镇开讲。中邦面点巨匠李永军现场向大众教学两道中式点心:象形核桃酥、薄脆葱油饼。

  李永军,中邦面点巨匠、高级西席、中式面点高级技师,曾职掌中、西式面点等课程教学,,紧要有《广东点心》、《粤式点心根基》、《西式面点创制才能》、《中式面点创制才能》、《摩登点心创制技艺》等著作,并曾指导学糊口着界才能大赛、世界、省市中职生专业才能竞赛中获众个奖项。

  3、出体每个约20克,包上15克的黑芝麻核桃馅成球形,后用花钳钳出核桃斑纹。

  3、搓长,出体每个约20克,然后将胚体开成半透后圆薄件,放正在160℃的油镬里敏捷炸成色泽金黄,熟透,捞起,即可。

  “粤菜师傅培训室”是从化区新时期文雅实行的亮点项目;粤菜师傅培训班则是区融媒体核心助力新时期文雅实行营谋越发渊博、深远地发展的缩影。不单让学员们正在培训中擢升才能,更好地创业就业,策动村民增收致富,还成为了外地村庄旅逛开展的“新引擎”。

  为了让更众的市民经受到优质的训诫培训,共享粤菜师傅培训资源,本次培训课程以“线上+线下”同步录播的办法举办,市民可通过广州“新花城”APP线上平台研习粤菜烹调手艺,阅览粤菜培训班视频教学。

  其它,“微社区e家通从化城郊街”大众号现已开设【粤菜巨匠来了】专栏,后续将接连为大众更新粤菜巨匠的培训课程。体贴咱们,第偶尔间回忆营谋精粹、领取粤菜食谱!

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